Avaliação experimental do desempenho térmico e higrométrico em estufa colombiana utilizada para a produção de rosas (Rosa spp.).

Resumo

O desempenho espacial das variáveis ambientais envolvidas na produção de rosas é um dos fatores de maior interesse atual no setor ornamental colombiano. O objetivo deste trabalho foi a avaliação de uma estufa passiva através de uma abordagem experimental que incluiu a captura e registro de dados através de uma rede de 40 sensores uniformemente distribuídos dentro da estufa. O processamento de dados foi feito através da aplicação de técnicas geoestatísticas que permitiram a obtenção de gráficos de contorno para 5 níveis de intensidade de radiação. Os resultados da análise exploratória mostraram que o desempenho da temperatura, umidade relativa e déficit de pressão de vapor não são os mais adequados para a produção de rosas, principalmente para as condições do período noturno em que a temperatura apresentou valores abaixo de 12,5 °C, a umidade relativa estava acima de 90% e o déficit de pressão de vapor estava abaixo de 0,1 kPa. Por outro lado, na análise estrutural, o modelo circular do semivariograma teórico foi o que apresentou o melhor grau de ajuste em relação aos dados experimentais, encontrando que existe uma forte dependência espacial para as variáveis estudadas. A previsão dos pontos não amostrados foi feita através do método de kriging ordinário, encontrando que existem gradientes horizontais de temperatura e umidade relativa dentro da estufa que aumentam de magnitude de acordo com o nível de radiação, atingindo valores de 6.1 °C e 30.4%.