Efeito da solução de fortificação com sacarose na alteração de parâmetros físico e físico-químicos em Dendranthema grandiflorum (Ramat) Tzvelev

Robson Assunção Cavalcante, José Luiz Mosca, Denise Josino Soares, Antônia Alaís da Silva Correia, Maria Nenmaura Gomes Pessoa

Abstract


O presente trabalho teve como objetivo realizar a quantificação de compostos fenólicos e carboidratos em diferentes partes de plantas de Crisântemo (Dendranthema grandiflorum (Ramat) Tzvelev) identificando possíveis alterações físicas e físico-químicas após tratamento em solução de fortificação em sacarose


Keywords


Crisântemo, Pós-colheita, Solução de fortificação



DOI: https://doi.org/10.14295/oh.v13i0.1306

ISSN: 2447-536X

 Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

SBFPO - Sociedade Brasileira de Floricultura e Plantas Ornamentais | Cadastre-se na revista | Página Oficial SEER | Ajuda do sistema